Diese Rezepte-Sammlung wird ständig ergänzt.
Jämtland
Schweden
- Älgcarpaccio - Elch-Carpaccio mit Trüffel-Mayonnaise
- Glögg - Glühwein
- Janssons Frestelse - Janssons Versuchung/Kartoffel-Auflauf
- Julskinka - Weihnachtsschinken
- Pepparkakor - Pfefferkuchen
Rezepte Zu Tisch - Jämtland
Jersey
Großbritannien
- Fishcake – Fisch-Frikadellen mit Kräuter-Mayonnaise
- Jersey Bean Crock – Bohnen-Eintopf
- Jersey Wonders – Frittiertes Gebäck
- Summerpudding – Beeren-Pudding mit Weißbrot
Rezepte Zu Tisch – Jersey
Jura, Schweizer
Gebirgsregion
Rezepte Zu Tisch – Schweizer Jura
Zu Tisch - Regionen weltweit
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