TV-Rezepte von heute

Slawonien, Kroatien

• Fisch-Paprikasch
• Gemüse-Eintopf
• Mohn-Strudel

Kai Judith Wetzel 

• Knudeln in Speck und Zwiebeln
• Rehrücken à la Wellington
• Döppekooche und Pflaumen-Chutney
• Eton Mess und Sticky Toffee Pudding

Sugirtha Navarathinam

• Kartoffel-Fingerfood
• Bohnen-Salat und Kochbananen
• Garnelen mit Kokos-Chutney
• Mais-Kuchen, Butterkekse, Pudding

Johann Lafer

Baba Ghanoush mit Zucchini-Spaghetti, glasierten Kichererbsen und Naan-Brot

Helmut Gote und Carolin Courts

• Algen-Salat
• Sushi-Reis
• Tonkotsu-Ramen-Brühe

Johann Lafer

Chili con Carne mit feurigen Harissa-Pekannüssen und geröstetem Brot

Johann Lafer

Doradenfilets mit Zucchini, Bärlauch-Beurre-blanc und Fregola Sarda  

Ali Güngörmüş und Susanne Möller

• Rinderrouladen mit Rotwein-Sauce, Ofenkartoffel und Rotkohl
• Rinderrouladen nach Art der Pfälzer Mama mit Rotkraut und Kartoffelbrei
• Salzekuchen

Johann Lafer

Kalbsfilet im Kräutermantel mit Spargel, Ricotta-Weißwein-Sauce und Dörrtomaten

Zora Klipp und Theresa Knipschild

• Lamm-Gemüse-Tajine mit Couscous
• Möhren mit Vanille und Frischkäse
• Rührkuchen mit Zucchini
• Weiße Schokoladen-Mousse

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

Münsterländer Küche

• Dicke Bohnen mit Speck
• Plaaten in de Pann
• Stuten
• Töttchen
• Westfälische Quarkspeise
• Westfälischer Schinken
• Westfälisches Blindhuhn

Cliff Hämmerle

Forellenfilet mit weißem Spargel und Schnittlauch-Eier-Vinaigrette